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リードヴォーしびれ 300g 国産和牛希少部位ホルモンのお取り寄せ・通販

654円

リードヴォーしびれ 300g 国産和牛希少部位ホルモンのお取り寄せ・通販

部位は仔牛の胸腺(きょうせん)、別名「ノドシビレ」
『口の中でドロッと、まったりする独特な食感で、回りは少しパリっと中はジューシーに。コク、味、共に濃厚の一言!
しかし脂による濃厚ではないので、スッキリしている上、いやらしいほどのゴム質感はなくミルキーな白子の様な味わいのお肉』です

仔牛にしかない部位で、フレンチではリードヴォーで有名。
牛の健康状態などによってもついていない牛もいるため必ずしも取れる部位ではないだけに、特に希少とされています。


◎オススメ調理方法
フレンチ、焼肉、炒め物に最適です。ぜひご賞味ください!


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・約300g(りんごと同じ位)
・冷凍1ヶ月 解凍後2日以内
・真空パック エアークッションに包んでお届けします
・解凍後小分けして冷凍保存1週間、冷蔵保存の場合は解凍後2日以内にお召し上がりください
・通常は注文が確定してから3日以内。希少部位のため入荷が遅れる場合がございます。営業日1週間以内にはお届けいたします。臨時休業日に注意してご注文ください


リードヴォーしびれ 300g 国産和牛希少部位ホルモンのお取り寄せ・通販

牛タン 12mmと5mmから厚さが選べる厚切り牛タン(200g×2)と切り落とし(200g×3) まる得 セット スライス 仙台 宮城 塩味
牛タン 12mmと5mmから厚さが選べる厚切り牛タン(200g×2)と切り落とし(200g×3) まる得 セット スライス 仙台 宮城 塩味

超厚切り12mmも選択可能!
当店一番人気商品、牛タンスライスと切り落としがセットになった、まる得セットの登場!
どちらも味わえる欲張りさんにぴったりなお得なセットです!
さらに牛タンスライスはこれまで同様、
12mmの超厚切りか5mmの食べやすいスライスか1pごとに選択可能です!
※切り落とし牛タンは厚さを選べません※

ご自宅用や試しに食べてみたいなど
原料高騰中の牛タンがおいしく食べられるセットになっております。












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